为认真贯彻落实教育部和省委、省政府关于校园安全工作的决策部署，切实维护高效安全稳定，11月18日上午，后勤管理处组织开展安全专项检查。

检查人员深入食堂后厨和餐厅等重点区域，围绕食品安全责任制、食品安全管理制度、食品安全隐患排查、食品采购追溯体系等重要内容进行督导检查。重点检查了食品原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节的落实情况，安全用电以及从业人员的安全教育与培训情况。对存在的问题与各食堂管理人员立即进行了详细沟通并提出整改要求。

此次专项检查不仅强化了食堂负责人和从业人员的风险意识、底线意识和责任意识，也促进了食堂管理的标准化和规范化。今后，后勤管理处将进一步加大对食堂食品安全的监管力度，切实履行学校食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。（后勤管理处）