为加强校园食品安全管理，保障师生饮食安全，3月26日下午，后勤管理处召开食品安全工作专题会议，会议由处长助理张宏虎主持，各食堂负责人和管理人员参加了会议。
会议围绕目前食品经营环节中的常见问题分析了我校食品安全工作情况以及在日常管控中存在的风险隐患，要求各食堂严格落实食品经营主体责任和“日管控”、“周排查”、“月调度”制度，及时发现并动态管控食品安全风险；严把食品原料采购、储存、加工、销售关，尤其要做好进货查验和进货记录、有害生物防制、食物留样等食品安全工作，防范和化解可能存在的食品安全隐患。
后勤处处长助理张宏虎强调，各食堂要充分认识到校园食品安全工作的重要性，从严抓好食品安全各项工作，同时加强从业人员的规范管理，筑牢学校食品安全管理的坚固防线。（后勤管理处）
