为进一步加强我校食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全健康，9月19日下午，后勤管理处组织各食堂管理人员及相关工作人员开展食品安全风险管控网络直播培训。

此次培训重点讲解了落实食品安全主体责任相关要求、常见食品安全事故、《餐饮服务食品安全操作规范》、食品中毒事件的处理等食品安全知识，有效指导了食堂从业人员的规范化操作，提高了食品安全责任意识，强化了食品安全风险防范，为切实保障师生饮食安全打下了坚实的基础。(后勤管理处)