20226月是全国第21个、全省第29个“安全生产月”,为贯彻《省安委会办公室关于开展2022年全省“安全生产月”活动的通知》精神,“遵守安全生产法  当好安全第一人”活动主题,确保“校园食品安全有效落实”,620,王凤英副校长召开食堂负责人会议,并对学校食堂食品安全工作进行检查指导。

现场仔细察看了食堂的卫生状况、原料采购和贮存、食品加工操作流程、食品留样记录等情况。


王凤英副校长对食堂食品安全工作给予了肯定,同时强调:“民以食为天,食以安为先”,食品安全是食堂工作底线,各食堂要进一步落实食品安全责任制,严格规范原料进货、环境卫生、餐具消毒、食品贮存、饭菜留样、体检培训等操作流程,在确保食品安全卫生的前提下,保证饭菜质量和价格稳定。要注意用电、用气安全,消除各种安全隐患,确保校园的和谐稳定,更好的服务广大师生。(后勤管理处)